Powered By Blogger

maanantai 28. maaliskuuta 2011

Tex Mex jauhelihasoppaa!

Todella viehättävän näköistä, mutta oikeasti älyttömän hyvän makuista keittoa :p

400g jauhelihaa
4 perunaa
2-3 porkkanaa
1 valkosipulin kynsi
n.150g maissia(joko säilyke tai pakaste)
puoli purkillista kidney papuja
puoli purkillista valkoisia papuja tomaattikastikkeessa
taco mausteseosta(esim Santa Maria tai vastaava)

jos tuntuu liian miedolta, voi lisätä chiliä joukkoon :)

Pilko perunat sekä porkkana pienehköiksi paloiksi, laita ne kattilaan kiehumaan (vettä niin, että perunat ja porkkanat peittyvät). Ruskista jauheliha ja mausta kevyesti suolalla. Lisää jauheliha, pavut, valkosipuli, maissit, ja vettä(niin että ainekset juuri ja juuri peittyvät). Mausta tacomausteella, ja lisää halutessasi suolaa.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti